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Barra de Cereal com banana

Ingrdientes:

  1. 2 xícaras (chá) de aveia em flocos

  2. ¼ xícara (chá) de gergelim

  3. ½ xícara (chá) de açúcar mascavo ou açúcar do coco

  4. ¼ de melado de cana ou mel

  5. ¼ xícara (chá) de amêndoa

  6. ¼ xícara (chá) de castanha de caju

  7. ¼ xícara (chá) de castanha-do-pará

  8. 2 bananas d’água amassadas

  9. 1 colher (café) de canela em pó

  10. 1 colher (sopa) de óleo de coco

  11. Um pouco mais de óleo de coco para untar a forma

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes numa tigela até formar uma massa homogênea.

Despejar a massa na forma untada com óleo de coco, alisando com uma espátula molhada para não grudar.

Preaquecer o forno por cinco minutos a 180ºC e assar a massa por 30 minutos.

Ainda quente, marcar o tamanho das barrinhas e esperar esfriar para cortar.

#barradecereal #lancheinfantil #receitas

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