Bolo de banana com batata doce

Ingredientes: 1 ovo 2 colheres de sopa de batata doce amassada 1 colher de chá de óleo de coco 1 colher de sobremesa de xilitol 2 colheres de sopa de leite de amêndoas ou leite de coco ou iogurte natural canela à gosto 1 colher de chá de fermento 1 banana amassada

Modo de Preparo: Misture tudo em um bowl e coloque em forminhas de muffin. Asse em forno quente por 20 a 30 minutos.

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