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Bolo de Banana com pasta de amendoim

Receita de bolo é bom, e quando o bolo é feito com ingredientes do bem, melhor ainda. Bolo de Banana com pasta de amendoim é bom demais, e esse será o queridinho da sua casa, pode ter certeza.

Separe os ingredientes e corre para cozinha. Não esqueça de deixar seu comentário, nos conte como o bolo ficou. Ingredientes: 2 bananas bem maduras (200g) 2 ovos 1 colher de sopa cheia de óleo de coco 2 colher de sopa de pasta de amendoim sem açúcar 1/2 xícara de xilitol (ou açúcar/adoçante de sua preferência) 1/2 xícara de leite vegetal ou iogurte 1 xícara de farinha de amêndoas ou farelo de aveia ou farinha de aveia ou farinha de castanha 1 pitada de sal rosa; 50g de chocolate 70% ou mais quebrado

Modo de Preparo: Bata os ovos, o açúcar, o leite, óleo de coco, pasta de amendoim e a banana no liquidificador. Depois coloque a farinha, a pitada de sal e o fermento e misture. Coloque em uma forma média de pão untada e enfarinhada. Coloque o chocolate picado dentro de massa, espalhando de forma uniforme sobre a massa. Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 20 a 30 minutos

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