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Bolo de Caneca

Bolo de caneca é bolo da preguiça, mas não é por isso que tem que ser bolo ruim. Prove esse bolo de caneca e nos cote o que achou. Nós adoramos essa receita. Se delicie também. E para mais receitas de bolos funcionais, baixe nosso Ebook de bolos Funcionais.

Ingredientes: Coloque em uma xícara: 1 ovo 2 colheres de sopa de farinha de coco (ou amêndoas ou aveia, quinua) 1 a 2 colher de sopa de leite vegetal 1 colher de chá de óleo de coco ou ghee 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de xilitol ou açúcar de coco Dicasde sabores: cacau, chocolate 70%, banana amassada, maçã ralada, coco, nozes, pasta de amendoim… Modo de Preparo: Misture tudo e coloque por 3 minutos no microondas. Se quiser leve ao forno por 20 minutos. Pode ser congelado.

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