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Bolo de milho e coco saudável

Ingredientes: 1 lata de milho lavado e escorrido 3 ovos 200ml de leite de coco 2 colher de sopa de óleo de coco 1/2 xícara de xilitol 1/3 xícara de fubá 1/4 xícara de coco ralado 1 colher de sopa de fermento . Preparo: Bata no liquidificador o milho, os ovos, o leite de coco e o xilitol por 5 minutos. Misture os outros ingredientes. Coloque a massa numa assadeira untada com óleo de coco e fubá. Leve ao forno baixo pré aquecido por aproximadamente 20 minutos.

#bolodemilhoecoco #bolosaudável

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