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Chocolate Quente Vegano

Hum… Para dias frios, não tem coisa melhor que um chocolate quente, e se for vegano, melhor ainda.

Então anote os ingredientes: ¼ xícara de castanha crua e sem sal (Deixar as castanhas de molho por 8 horas, após este período descartar a água) 1 xícaras de leite vegetal 50g de chocolate 70% em barra ralado 1 colher de chá de extrato de baunilha 1 pitada de cardamomo em pó 1 colher de chá de Canela 1 pitada de sal do Himalaia xilitol ou stevia para adoçar

Modo de preparo: Processe as castanhas com o leite e especiarias até que tudo se torne um líquido por completo. Leve ao fogo e derreta o chocolate. Despeje-o em um copo. Adicione se quiser um pouco de nibs de cacau.

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