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Cookie vegano de cacau

Atualizado: Abr 28

Ingredientes: ¾ xicara de farinha de aveia ¼ xicara de farinha de coco • ¼ xicara açúcar de coco • 2 colheres de sopa de óleo de coco • pitada de sal • ½ colher de chá de bicarbonato • Água até dar o ponto • Gotas de chocolate

Modo de Preparo: Em um bowl misture todos os ingredientes secos. Acrescente o óleo de coco e misture formando uma farofa. Aos poucos, coloque a água até formar uma massa que não gruda nas mãos. Faça bolinhas e achate-as, formando os cookies. Coloque em uma forma untada com papel manteiga e finalize com as gostas de chocolate. Leve ao forno baixo pré aquecido até dourar, aproximadamente 15 minutos.

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