Frango co Curry

Atualizado: 23 de abr.

Ingredientes: 1 kg peito de frango 1 cebola pequena picada 2 colheres de chá de curry em pó 1 pitada de sal rosa 200ml de leite de coco Coentro ou salsinha picadinhos

Modo de Preparo:

Corte o peito de frango em cubos. Em uma frigideira, doure a cebola em um fio de azeite, coloque o frango e refogue. Adicione o curry e o sal. Refogue mais um pouco. Adicione leite de coco e desligue o fogo, adicione salsinha picadinha. Misture bem e sirva.


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