Hambúguer de Sardinha e batata doce

Atualizado: 7 de mai.

Ingredientes: 1 xícara de batata doce cozinha amassada 2 colheres de sopa de cebolinha bem picada 2 colheres de salsinha ou coentro bem picada Raspas de limão 1 ovo 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem 2 latas de filé de sardinha escorrida e amassada Pimenta e Sal à gosto Semente de gergelim (opcional)

Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes. Modele os hambúrgueres. Empane com semente de gergelim. Leve ao forno e assadeira untada por 20 minutos ou grelhe na frigideira untada.

Outra opção é colocar essa massa em forminhas de bolo individual e levar ao forno.. Fazendo assim um bolinho salgado.


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