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Maionese Caseira Saudável

Vocês já pararam para ver os ingredientes da maionese industrializada? São mais de 10 ingredientes, entre eles conservantes, estabilizantes e muitos nem sabemos o que é, tipo as tais siglas. Veja você mesmo:

Ingredientes: Água, óleo vegetal de soja, amido modificado, açúcar, vinagre, sal, gema de ovo, estabilizantes goma xantana e goma guar, acidulante ácido lático, conservador sorbato de potássio, aromatizantes, corantes naturais urucum e páprica, sequestrante E.D.T.A. cálcio dissódico e antioxidante TBHQ.”

você não precisa deixar de comer maionese, basta optar por versões saudáveis, Se arrisque na cozinha e faca sua maionese, com mais sabor e muito mais saudável.

Ingredientes: 2 ovo 2 colheres de sopa de suco de limã 1/2 colher de sopa de mostard Azeite (até que baste cheiro verde a gosto 1 dente de alho (opcional)

Modo de Preparo: Colocar os ovos inteiros em um liquidificador e bater enquanto adiciona um fio de azeite; Bater e adicionar o fio de azeite até obter o ponto de emulsão desejado; Adicionar o restante dos ingredientes e bater até obter uma mistura homogênea.

não exagere na quantidade de azeite, coloque aos poucos. É importante não exagerar no azeite para que seu gosto não fique muito acentuado – e também para não “desandar” a maionese.

você é vegano, não desanime aqui no site tem uma receita especial de maionese vegana.

#lowcarb #maionese #receitaslowcarb

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⁣ Ingredientes massa:⁣ ⁣500g de carne moída de patinho⁣ 1 cebola pequena bem picada⁣ 3 dentes de alho amassados⁣ 1 ovo⁣ 3 colheres de sopa de farelo de aveia⁣ 2 colheres de sopa de azeite⁣ 2 colheres