Maionese Vegana
Maionese é um dos ingredientes mais populares pra quaisquer receitas. O problema é que as receitas tradicionais usam vários ingredientes que vem de animais, e os veganos e vegetarianos ficam de fora.
Essa maionese vegana combina com diferentes pratos e ingredientes, realçando sabores específicos, aguçando seus sentidos, com ingredientes deliciosos e prontos para agradar aos veganos, vegetarianos, e aos mais diversos paladares.
Ingredientes:
1 abacate médio inteiro sem casca
1/2 limão espremido
1 dente de alho
Sal a gosto
Temperos a gosto
Azeite (até que baste)
Modo de Preparo:
Colocar todos ingredientes em um liquidificador, exceto o azeite;
Adicionar um fio de azeite enquanto estiver batendo a mistura até obter o ponto desejado (neste ponto você vai perceber que a mistura se movimenta facilmente pelo liquidificador, sem que você tenha de ficar mexendo)