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Muffin de queijo lowcarb

Ingredientes: 1 ovo 120g de queijo meia cura ou minas padrão ou cream cheese 1/2 colher de chá de alho em pó 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado Sal e pimenta à gosto . Opcionais: 2 colheres de café de psillium

Modo de Preparo: Bata o ovo e reserve. Misture os os demais ingredientes e junte ao ovo. Transfira para uma forma pequena ou forminhas de cupcake untadas com manteiga ou azeite. Você pode adicionar vários queijos (gorgonzola, parmesão, gruyere) e também brócolis, cebola picada, fica uma delícia! Asse por 12 minutos na airfryer ou 15 a 20 minutos no forno pré aquecido!

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