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Peixe Mediterraneo

Sempre bom ter uma receita de peixe curinga em casa, essa é uma delas. Muitas pessoas tem dificuldade de fazer peixe em casa por nao saber como fazer, acha difícil. Mas com essa receita de peixe mediterrâneo, vocês vao perceber que essa historia de fazer peixe é complicado é lenda. Peixe é uma das preparações mais rápidas e fáceis e combina muito bem num jantar.

INGREDIENTES

1 filé de St Peter

1 dente de alho amassado

4 tomates cereja cortado ao meio

1 colher de sopa de azeitona sem caroço picada

1 colher de sopa de manjericão picado

1 colher de sopa de suco de limão

5 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

Sal

Papel Manteiga

Modo de Preparo: Faça uma marinada com o tomate, azeitona, manjericão, alho e azeite. Tempere o peixe com sal a gosto.

Abra a folha de papel manteiga, disponha um pouco da marinada, coloque o peixe por cima e jogue o restante da marinada por cima do peixe. Esprema limão por cima de tudo e feche o papel manteiga. Coloque em uma travessa e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos.

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